ジューンベリージャム作り

園庭にあるジューンベリーの木は6月に赤い実をつけてくれます。毎年その実を使ってゆり組の子どもたちがキッチンの栄養士と一緒にクッキング保育をします。いつもは鈴なりになるジューンベリーの実ですが、今年は枝を剪定したので実がなったのは例年の半分以下でした。みんなで食べる分には少し物足りないので今年はブルーベリーの実も足して作りました。ゆり組の初めてのジャム作り…子どもたちは色とりどりのエプロンを身にまといジャム作りを楽しみました!